Poslastice bez palminog ulja - 7. Cornish krem ​​čaj

Najgora stvar za mnoge aktiviste palminog ulja na potrošačkoj razini nije samo činjenica da ga sadrže osnovni proizvodi, već i to što su ta rijetka uživanja sada prošlost jer je palmino ulje pronađeno (ali navedeno kao biljno ulje) u svim vrstama. poslastice, uključujući čokoladu, slatkiše, sladoled i brojne vrste keksa. Dakle, u A-Z Animals pripremili smo brojne recepte bez palminog ulja za uživanje!

Sastojci

225g samoniklog brašna
85g omekšanog maslaca, kockasto
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1 jaje
2 - 3 žlice običnog jogurta
džem od organskog voća i zgrušana krema za posluživanje

Kuhanje

1. Zagrijte pećnicu na oznaku plina na 200 ° C / 180 ° F / 6. Podmažite i obložite ravni lim za pečenje.
2. Vrhovima prstiju izmrvite brašno i maslac zajedno u zdjeli dok ne podsjeća na mrvice
3. U vrču istucite jaje dok ne postane glatko prije miješanja jogurta i ekstrakta vanilije. Smjesu od jaja dodajte maslacu i brašnu i miješajte dok ne dobije glatko tijesto.
4. Stavite na blago pobrašnjenu površinu i čvrstom rukom istisnite tijesto dok ne postane oko 2,5 cm debljine.
5. Rezačem izrežite rezače i stavite na lim za pečenje (vrhove premažite s malo mlijeka ili jaja kako bi dobili bolju boju).
6. Pecite u pećnici 12 - 15 minuta ili dok vrhovi ne postanu zlatni. Ostavite da se hladi na rešetki pod malo vlažnom krpom kako bi se spriječilo njihovo isušivanje.
7. Poslužite s organskim džemom od jagoda i velikom količinom zgrušane kreme uz vaš omiljeni čaj. Mogu se držati nekoliko dana u hermetički zatvorenoj posudi.